Welkom bij Virtual Popstar, de #1 community voor jongvolwassenen!
|
Blog
|
| OREO TRUFFELS |
 Men neme (voor 8 truffels) - 7 Oreo’s - 125 gram roomkaas naturel - 150 gram witte/melk/puur chocolader En zo doe je het: - Doe de koekjes in een keukenmachine en maal fijn. - Schep er twee eetlepels kruimels uit (voor de decoratie straks) en doe dan de roomkaas in de mengkom van je machine erbij. - Meng kort tot een egale massa. - Rol 8 balletjes van het Oreo-roomkaas-mengsels. Ringen uit! Dit wordt enorm kliederen  .- Leg de balletjes op een met bakpapier beklede snijplank en schuif voor een kwartiertje de vriezer in. - Doe de witte/melk/puur chocolade in een kommetje boven een pannetje heet water op het vuur. Zo smelt je de chocolade au bain marie. - Zodra de chocolade gesmolten is, haal je de balletjes één voor één door de witte chocolade en leg je ze terug op de snijplank. Bestrooi ze met de achtergehouden koekkruimels. Tip: om de balletjes zoveel mogelijk te bedekken met de chocolade heb ik ze in de chocolade laten vallen met en theelepel en ze er vervolgens weer uitgevist. En dan heb ik ze op het plankje gelegd en op de ‘kale’ stukjes nog wat chocolade gedruppeld. Ja, ook dit wordt kliederen to the max! Maar het is het waard . Het maakt niet uit als de chocolade er in een plasje langsloopt.- Laat de truffels helemaal afkoelen (eventueel weer in de vriezer, dan zo’n tien minuten), zodat de chocolade hard wordt. - Snijd met een aardappelschilmesjes de uitgelopen ‘plasjes’ eraf. Klaar is Kees. Je kunt ze nu op een leuk schaaltje leggen. |
Anoniem
0
0
0
0
Speler blokkeren
