Haay! Leuk dat je mijn blog leest, een nieuwe Koken met Femke, waarin ik steeds een nieuw recept aan jullie leer, deze keer: Zalmrolletjes! Het is een erg simpel recept. Dit heb je nodig:

- Tortilla's (alleen de ronde plak)
- Philadelphia Naturel (in plaats hiervan kan je ook een ander merk nemen)
- Bielook
- Zalm


Als hulpmiddel moet je een snijdplank en een broodmes hebben. In de winkel heb je ook wel Philadelphia met kruiden, en dat kan ook in plaats van Philadelphia en bieslook, maar ik vond het lekkerder smaken met de bieslook er apart overheen gestrooid, dit moet je maar even zelf uitproberen.

Nu heb ik de ingrediënten wel gegeven, maar hoe moet je het nou maken? Het is best makkelijk om te maken maar toch even de bereidingswijze:

- Stap 1: Smeer de Philadelphia (of een ander merk) over een tortilla.

- Stap 2: Strooi een klein handje bieslook over de tortilla heen. Zorg ervoor dat het goed verspreid ligt, dit geeft een betere smaak.

- Stap 3: Leg een paar plakken zalm over de tortilla. Ook dit moet goed verspreid zijn, er moet sowieso zalm over de horizontale doorsnee van de tortilla liggen, anders krijg je rolletjes zonder zalm.

- Stap 4: Rol de tortilla op en leg hem op de snijdplank.

- Stap 5: Snijd dunne (maar ook niet te dikke) rolletjes van de tortilla. Leg ze op een bord, en je rolletjes zijn klaar! Je kan ze eventueel nog opmaken met wat extra bieslook of Philadelphia.

             -Enjoy!-